Gimlet

Quand on considérait encore le gin comme un remède, on consommait des gimlets pour son apport en vitamine C. Aujourd’hui nous nous en délectons tout autant, mais plutôt pour le plaisir de nos papilles.

Ingrédients

  • 2 oz de London Dry Gin Ubald

  • 1 oz de jus de lime

  • 0,75 oz de sirop simple

  • Garniture : une rondelle de lime

Étapes

  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.

  2. Ajouter des glaçons puis secouer vigoureusement.

  3. Double-filtrer dans un verre rafraîchi.

  4. Garnir avec une rondelle de lime.